摩天嶺日本甜柿 暫代示意圖

新鮮果物

摩天嶺日本甜柿

來自摩天嶺山地果園,記錄晨霧、日夜溫差與秋季採收節奏的日本甜柿。

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產地故事

來自 台中摩天嶺 的風味

摩天嶺日本甜柿 的產地是 台中摩天嶺。每一季的風味,都由當地的地形、氣候與耕作節奏慢慢寫成。

果實特色

當季的風味特色

  • 山勢、日照、日夜溫差與晨霧交會的果園環境
  • 果肉爽脆,口感細緻
  • 依成熟狀態分批採收,記錄秋季採收節奏

產季與規格

依季節準備的細節

供應狀態
開放預訂
產季
秋季限定・十月至十二月採收
價格
NT$470 起
保存方式
收到後請置於陰涼通風處;若需延長保存,請冷藏並於 5 至 7 日內享用。

從摩天嶺開始的秋季味道

摩天嶺位在台中和平山區。山勢、日照、日夜溫差與晨霧,是果園日常可以觀察到的環境描述。

每一批果實都依成熟狀態分批採收。我們不追求一致的外表,而是希望果實能誠實呈現這座山、這一季與當下的天氣。

山地環境與耕作方式

果園不使用除草劑,以割草方式維護果園。照顧果樹與周邊環境時,先觀察土壤、雨水與枝葉的狀態,再決定需要做什麼;這些都是果園日常的工作。

風味與特色

摩天嶺日本甜柿果肉爽脆、甜味乾淨,尾韻帶著山地晨霧般的清新感。它適合直接品嚐,也適合切片後與起司、堅果或茶一起慢慢分享。

規格與保存

產品重量、價格與供應狀況會隨每一季果實調整。收到後請依 frontmatter 的保存建議處理,並以當季最新公告為準。

常見問題

常見問題

甜柿需要放軟再吃嗎?

不需要。日本甜柿可在果肉爽脆時直接享用;若偏好較柔軟的口感,可於室溫放置一至兩日。

表皮有自然斑點可以食用嗎?

可以。少量自然斑點多為生長過程留下的外觀痕跡;若有明顯碰傷或異味,請避免食用。

如何得知當季供應狀況?

請透過聯絡頁面詢問,我們會依實際採收與熟成進度提供當季資訊。

訂購與洽詢

想認識這一季的味道?

供應狀況、規格與價格會隨採收節奏調整。歡迎與我們聯繫,取得最新資訊。

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